A temperatura é mantida constantemente e a humidade é constantemente monitorizada para garantir que o seu vinho seja armazenado nas condições ideais para manter a integridade e o valor do seu vinho.” As nossas instalações mantêm níveis precisos de temperatura e humidade para proteger a integridade e o valor do seu vinho.

Sensores avançados, alarmes e alertas monitorizam continuamente as condições climáticas em todo o espaço. Ao contrário dos sistemas padrão, não medimos apenas a temperatura do ar, rastreamos a temperatura do líquido minuto a minuto usando sensores embutidos em vários pontos.

Reforçado por energia de reserva e unidades CA redundantes, o nosso sistema de arrefecimento de última geração garante uma estabilidade ininterrupta muito além do que os ambientes domésticos podem oferecer. A sua coleção é protegida com precisão, fiabilidade e cuidado.