За свою 20-летнюю карьеру в сфере вина и спиртных напитков Джени структурировала и внедрила подразделения по прямому импорту, поставляла и смешивала вина и спиртные напитки, а также разрабатывала упаковку для сотен этикеток. Она также руководила международными учебными курсами по вопросам виноделия и выступала в качестве судьи на международных винных конкурсах в Европе, Южной Америке и США. Джени получила степень магистра делового администрирования в Университете Бонда в Австралии с акцентом на международный винный маркетинг в Университете Аделаиды. Она также прошла сертификацию Sake и в настоящее время является кандидатом на получение диплома WSET.
